Frittelle di zucchine

• zucchina genovese:1 grande
• uovo:1
• aromi freschi: basilico menta, timo
• parmigiano grattugiato: 3 cucchiai
• pecorino grattugiato:1 cucchiaio
• pangrattato: 1 cucchiaio
• sale
• pepe
• olio d’oliva