Frittelle di ananas

• Ingredienti:
• fette d’ananas: 10-12
• farina 00: 100 gr.
• latte intero: 100 ml.
• rum: 1 cucchiaio
• uovo: 1
• per friggere: olio di arachidi o olio d'’oliva
• per ricoprire: zucchero