Go Back

Plumcake al mandarino

Preparazione20 minuti
Cottura50 minuti
Tempo totale1 ora 10 minuti
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per uno stampo da plumcake 25 x 10 cm:

  • 2 uova
  • 150 gr zucchero
  • 130 ml olio di semi
  • 3 circa mandarini bio (100 ml di succo + scorza grattugiata)
  • 100 gr farina 00
  • 100 gr farina integrale
  • 1 bustina lievito per dolci

Per la glassa al mandarino:

  • 100 gr zucchero a velo
  • 4-5 cucchiai circa succo di mandarino (1 mandarino)

Per decorare:

  • 1 mandarino candito facoltativo
  • granella di pistacchi facoltativo
Stampa Ingredienti