Brioche alla crema - Il Cuore in Pentola

Go Back

Recipe Image

Smaller Normal Larger

Brioche alla crema

Preparazione2

Cottura15

Tempo totale2 15

Porzioni: 7 Porzioni

Costo: Basso

Ingredienti

Brioche alla crema:

Ingredienti per 7-8 brioche alla crema:
farina 00: 250 gr.
zucchero: 30 gr.
sale: 5 gr.
strutto: 25 gr.
lievito di birra: 12 gr.
latte o acqua: 125 ml

per la farcia:

crema pasticcera: 200 ml

per la copertura:

uovo: 1
latte: 1 cucchiaio
zucchero a velo

Stampa Ingredienti