Go Back

Carbonara di funghi porcini

Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 2 funghi porcini grandi
  • olio d’oliva
  • 1 spicchio aglio
  • vino bianco per sfumare
  • prezzemolo
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 4 cucchiai pecorino grattugiato
  • sale
  • pepe nero
Stampa Ingredienti