Biscotti arachidi e cioccolato

• zucchero semolato: 170 gr.
• zucchero di canna: 170 gr.
• burro: 225 gr.
• sale: 2 gr.
• lievito per dolci: 5 gr.
• uova intere: 170 gr.
• farina 00: 375 gr.
• gocce di cioccolato fondente: 350 gr. io 170 gr.
• arachidi salate: 170 gr. io 85 gr.