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Omelette ai funghi: ricetta Light (Facile e Veloce)

Preparazione10 minuti
Cottura5 minuti
Tempo totale15 minuti
Porzioni: 2 Omelette
Costo: Basso

Ingredienti

  • 3 uova grandi
  • sale e pepe
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • 3 cucchiai formaggio grattugiato

Per il ripieno:

  • 500 gr funghi champignon
  • olio d’oliva
  • 1 spicchio aglio
  • sale e pepe
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • formaggio filante (scamorza, provola, mozzarella...)
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