timballo di anelletti
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Timballo di anelletti

Preparazione1 min
Cottura30 min
Tempo totale31 min
Porzioni: 6 Porzioni
Cost: Medio

Ingredienti

per il ragu'

  • cipolla:1
  • carote:2
  • costa sedano:1
  • carne di manzo macinata:500 gr.
  • vino bianco o rosso:1/2 bicchiere
  • pisellli:100 gr.
  • passata di pomodoro:1 lt.
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe

timballo anelletti

  • anelletti:500 gr.
  • formaggio grattugiato:una manciata
  • prosciutto cotto:100 gr.
  • formaggio a pezzetti:100 gr.
  • pangrattato