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Crespelle di riso catanesi

Preparazione20 min
Cottura10 min
Lievitazione2 h
Tempo totale2 h 30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Cost: Basso

Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 150 gr riso carnaroli
  • mezzo cucchiaino sale
  • 30 gr zucchero
  • 75 gr farina 00
  • 10 gr lievito birra fresco lievito secco: mezzo cucchiaino
  • 1 arancia scorza + succo
  • cannella
  • miele
  • zucchero a velo
  • olio di semi di arachidi per friggere