risotto alle fragole

• brodo vegetale:2 lt. facoltativo
• riso carnaroli: 200 gr
• burro:25 gr.
• porro:mezzo
• vino bianco:1/2 bicchiere
• fragole:6+2 per decorazione
• gorgonzola al mascarpone:2 cucchiai
• parmigano grattugiato:1 manciata
• olio d'oliva:q.b.
• pepe nero:q.b.