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Riso al curry (la cottura Perfetta): ricetta originale indiana
Cottura
20
minuti
min
Ammollo riso
30
minuti
min
Tempo totale
50
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
200
gr
riso basmati
400
ml
acqua
1
cipolla bianca
grande
olio d'oliva
1
cucchiaino
olio di cocco
(facoltativo)
2
cucchiaini
curry
1
cucchiaino
curcuma
1
presa
cumino
1
presa
cannella
1
pezzetto
zenzero fresco
grattugiato
1
foglia
alloro
sale
Stampa Ingredienti