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Pizza su pietra refrattaria o pietra ollare
Preparazione
2
minuti
min
Cottura
10
minuti
min
Tempo totale
12
minuti
min
Porzioni:
2
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Pizza su pietra refrattaria
100
gr.
farina 0
semola di grano duro
150
gr.
farina 00
7
gr.
lievito di birra
150
ml.
acqua
5
gr.
sale
1
cucchiaino scarso di miele o zucchero
1
filo d'olio d'oliva
condimento
a piacere naturalmente! ;)
io ho condito con pomodoro a fette
mozzarella e basilico
Stampa Ingredienti