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Crema Diplomatica: ricetta originale (passo passo)

Preparazione15 minuti
Tempo totale15 minuti
Porzioni: 700 Grammi
Costo: Medio

Ingredienti

Crema Diplomatica

  • 400 ml latte intero
  • 100 ml panna liquida (o latte intero)
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 6 tuorli medi
  • 150 gr zucchero
  • 30 gr farina 00
  • 20 gr fecola di patate
  • 200 ml panna montata (+ 2 cucchiai di zucchero a velo)
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