Go Back

Pesto alla genovese: ricetta originale con Mortaio

Preparazione30 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 50 gr. basilico (solo le foglie)
  • mezzo bicchiere olio d'oliva ligure (50 ml circa)
  • 1 spicchio aglio di Vessalico
  • 6 cucchiai parmigiano
  • 2 cucchiai pecorino sardo
  • 25 gr pinoli pisani
  • sale grosso
Stampa Ingredienti