Go Back

Spaghetti alla carbonara: ricetta originale, Cremosa!

Preparazione5 minuti
Cottura13 minuti
Tempo totale18 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 grammi spaghetti o rigatoni
  • 80 grammi guanciale
  • 1 uovo intero + 2 tuorli (oppure 2 uova + 1 tuorlo)
  • 50 grammi pecorino romano grattugiato (oppure metà pecorino e metà parmigiano)
  • pepe nero
Stampa Ingredienti