Risotto con triglie, piselli e pesce spada
Costo: Basso
Risotto con triglie, piselli e pesce spada
- 200 gr. riso carnaroli
- 6 gamberoni
- 4 triglie
- 1 trancio di pesce spada
- 100 gr. di piselli
- 1 scalogno
- vino bianco
- fumetto di pesce e brodo vegetale
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