pizza margherita
Stampa ricetta

Pizza Margherita

Cost: Basso

Ingredienti

Impasto pizza

  • 400 gr. farina 00 o Manitoba
  • 25 gr. lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 filo d’'olio
  • 200-250 ml di acqua circa

per il condimento:

  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 lt di passata di pomodoro
  • mozzarella fior di latte
  • parmigiano grattugiato
  • olio e.v.o.
  • basilico
  • origano