Strudel di mele
Costo: Basso
per l'impasto:
- 250 gr. farina 00
- 80 gr. zucchero
- 50 gr. burro
- 1 uovo
- 1 bicchierino di grappa
- 1 tazza 100 ml circa latte
per il ripieno
- 5 mele
- 2 cucchiai cannella
- scorza limone
- 50 gr. pinoli
- 100 gr. uvetta
- 50 gr. burro
- 100 gr. pangrattato
- zucchero semolato
- zucchero a velo