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Pizzette del bar (Soffici e Golose): le pizzette dei Bar siciliani!
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Lievitazione
4
ore
h
Tempo totale
4
ore
h
40
minuti
min
Porzioni:
10
Pizzette medie
Costo:
5
Ingredienti
Per l'impasto:
500
gr
farina 00
50
gr
strutto o burro
30-50
gr
zucchero
250
ml
acqua
12
gr
lievito di birra
lievito secco: mezza bustina
10
gr
sale
1 cucchiaino
Per condire:
500
ml
passata di pomodoro
condita con sale, pepe e olio
300
gr
mozzarella
origano
pepe nero
prosciutto e wurstel
facoltativo
Stampa Ingredienti