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Zuppa di bulgur

Preparazione10 min
Cottura25 min
Tempo totale35 min
Porzioni: 2 Porzioni
Cost: basso

Ingredienti

  • 100 gr bulgur
  • 100 gr ceci precotti
  • 3 mazzetti spinaci freschi
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cipollotto
  • 1 pezzetto peperoncino
  • spezie (curcuma, cumino, ras el hanout) facoltativo
  • sale
  • 1 carota grande
  • 1 costa sedano