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Torta alla Zucca: Soffice, senza Burro!

Preparazione10 minuti
Cottura40 minuti
Tempo totale50 minuti
Porzioni: 10 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 270 gr zucca già pulita
  • 150 ml olio di semi
  • 3 uova
  • 220 gr zucchero (io 180 gr)
  • 2 cucchiai rum (o marsala)
  • 240 gr farina 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 80 gr mandorle tritate (amaretti o gocce di cioccolato)

Note

INGREDIENTI per uno STAMPO di 22-24 cm
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