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Biscotti alla Zucca: Morbidi e Profumati, senza Burro!

Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Riposo in Frifo30 minuti
Porzioni: 25 Biscotti
Costo: Basso

Ingredienti

  • 220 gr farina 00 o farina integrale
  • 50 gr mandorle pelate
  • 100 gr zucchero
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 100 gr zucca già pulita
  • 50 ml olio di semi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico cannella facoltativo
  • scorza d'arancia grattugiata facoltativo

Note

NOTA: nella Versione VEGANA l'uovo viene sostituito con 2 cucchiai di Fecola di Patate o Amido di Mais
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