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Baccalà in umido: ricetta classica (passo passo)
Preparazione
10
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
1
kg
baccalà
dissalato
500
gr
pomodori
(o 500 ml passata di pomodoro)
2
cucchiai
olive nere
1
cucchiaio
capperi
1
ciuffetto
prezzemolo
olio d'oliva
1
spicchio
aglio
(o mezza cipolla bianca)
sale e pepe
farina 00
per infarinare
Stampa Ingredienti