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Melanzane alla pizzaiola (in Padella e al Forno)

Preparazione5 minuti
Cottura25 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • mezza melanzana
  • 100 gr mozzarella
  • 3 cucchiai formaggio grattugiato
  • basilico
  • olio d'oliva

Per il sugo di pomodoro:

  • 300 ml passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • olio d'oliva
  • basilico
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