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Polpette in brodo (Morbide e Gustose): ricetta Facile!
Preparazione
20
minuti
min
Cottura
40
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
Per le polpette:
200
gr
carne macinata di manzo
200
gr
carne macinata di suino
1
uovo
medio
prezzemolo
sale e pepe
80
gr
formaggio grattugiato
Per il brodo:
1
cipollotto
(o mezza cipolla bianca)
2
carote
1
patata grande
facoltativo
1
cardo grande
prezzemolo
olio d'oliva
mezzo
bicchiere
vino bianco
sale
Stampa Ingredienti