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Cantucci: ricetta originale cantucci toscani

Preparazione20 minuti
Cottura40 minuti
Porzioni: 35 Cantucci
Costo: Basso

Ingredienti

  • 280 gr farina 00
  • 150 gr zucchero
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 cucchiaio vin santo
  • 1 arancia scorza grattugiata
  • 1 limone scorza grattugiata
  • 1 cucchiaino lievito per dolci (o mezzo cucchiaino di Ammoniaca x dolci)
  • 150 gr mandorle
  • 1 uovo + 1 cucchiaio di latte per spennellare
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