Go Back
Stampa
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Torta salata con ricotta
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
40
minuti
min
Tempo totale
55
minuti
min
Porzioni:
6
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Torta salata con ricotta
Ingredienti per una tortiera di 22 cm
in alternativa 1 rotolo di pasta sfoglia:
Per la pasta brisée:
farina 00: 300 gr
burro: 150 gr
sale: 1 presa
acqua: 50 ml circa
Per il ripieno:
ricotta: 600 -700 gr
olio d'oliva
porro: 1 pezzo
uova: 2
formaggio grattugiato: 70 gr
sale e pepe
prezzemolo
per decorare: semi di sesamo e di papavero
Stampa Ingredienti