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Dado vegetale Bimby

Preparazione5 min
Cottura20 min
Tempo totale25 min
Costo: Basso

Ingredienti

Dado vegetale Bimby

  • Ingredienti per 2 barattoli medi:
  • sedano: 200 gr
  • carote: 2
  • cipolla bianca: 1
  • zucchina genovese: 1
  • pomodoro: 1
  • spicchio d'aglio: 1
  • funghi freschi: 2-3 facoltativi
  • vino bianco: 30 ml
  • prezzemolo: 1 ciuffo
  • aromi freschi a piacere: basilico timo, origano, rosmarino
  • olio: 1 cucchiaio
  • sale grosso: 200 gr
  • parmigiano: 50 gr
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