Go Back

Pane al farro

Preparazione4 h
Cottura40 min
Tempo totale4 h 40 min
Costo: Basso

Ingredienti

Pane di farro

  • Ingredienti per 1 filone grande:
  • farina di farro integrale: 300 gr
  • semola di grano duro: 300 gr
  • lievito di birra: 10 gr lievito essiccato: mezza bustina
  • acqua: 400 ml circa
  • sale: 1 cucchiaino colmo
  • olio d'oliva: 2-3 cucchiai facoltativo
  • semi misti zucca, cumino, sesamo, chia, semi di lino: 70 gr
Stampa Ingredienti