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Spaghetti alla bottarga (Cremosi e Saporiti): la ricetta Perfetta!

Cottura15 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 gr spaghetti (meglio se trafilati al bronzo)
  • olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio
  • peperoncino facoltativo
  • 4 filetti acciuga sott'olio
  • 4 cucchiai bottarga di tonno grattugiata
  • sale per cuocere la pasta
  • prezzemolo
  • scorza di limone grattugiata
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