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Frittata di verdure

Preparazione40 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h 10 min
Porzioni: 8 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Frittata di verdure

  • Ingredienti per 8 porzioni:
  • uova: 8
  • zucchina genovese: 1 media
  • melanzana: 1 piccola
  • peperone: 1 piccolo
  • carota: 1 grande
  • cipolla rossa o bianca: 1
  • pomodori piccadilly: 6-8
  • sale e pepe
  • olio d'oliva
  • basilico
  • formaggio grattugiato: 6-8 cucchiai
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