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Pizzette di melanzane (al Forno e in Padella): ricetta passo passo

Preparazione20 min
Cottura10 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 10 Pizzette
Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 melanzane medie
  • olio d'oliva
  • 10 pomodori piccadilly
  • 100 gr mozzarella
  • 1 spicchio aglio
  • peperoncino
  • sale
  • basilico
  • origano
  • formaggio grattugiato (facoltativo)
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