Melanzane imbottite "alla siciliana": ricetta originale!
Preparazione15 min
Cottura40 min
Tempo totale55 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
- 16 melanzane piccole
- 16 foglie menta
- 100 gr caciocavallo semi stagionato
- olio d'oliva
- sale e pepe
- 500 ml passata di pomodoro
- 1 spicchio aglio
- peperoncino facoltativo
- basilico