Risotto ai carciofi Bimby
Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso
Risotto ai carciofi Bimby
- Ingredienti per 4 persone:
- Riso per risotti: 350 gr
- carciofi: 4
- brodo vegetale o acqua: 800 gr
- vino bianco: mezzo misurino
- sale
- aglio: 1 spicchio
- cipolla bianca: mezza
- olio d'oliva: 40 gr
- burro: 20 gr
- parmigiano grattugiato: 3-4 cucchiai
- prezzemolo
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