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Risotto ai carciofi Bimby

Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 350 gr riso per risotti
  • 4 carciofi
  • 800 gr brodo vegetale o acqua
  • mezzo misurino vino bianco
  • sale
  • 1 spicchio aglio
  • mezza cipolla bianca
  • 40 gr olio d'oliva
  • 20 gr burro
  • 4 cucchiai parmigiano grattugiato
  • prezzemolo
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