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Ragù di agnello: il ragù dal gusto Saporito ed Elegante
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
1
ora
h
Tempo totale
1
ora
h
30
minuti
min
Porzioni:
4
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
350
gr
polpa di agnello
olio d'oliva
1
cipolla bianca
piccola
1
carota
1
costa
sedano
mezzo
bicchiere
vino bianco
10
pomodori piccadilly
(o 100 ml di passata di pomodoro)
rosmarino, timo e maggiorana
per profumare
scorza grattugiata di limone
per profumare
sale e pepe
400
gr
tagliatelle
Stampa Ingredienti