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Danubio salatoBbimby (Morbidissimo): ricetta Bimby Tm5 e Tm31
Preparazione
5
minuti
min
Cottura
30
minuti
min
Lievitazione
4
ore
h
Tempo totale
4
ore
h
35
minuti
min
Costo:
Basso
Ingredienti
Ingredienti per 1 teglia di 28-30 cm:
250
gr
farina 00
250
gr
farina manitoba
(o farina 00)
15
gr
lievito di birra fresco
(8 gr di lievito secco)
30
gr
zucchero
100
gr
acqua
50
gr
latte
2
uova
100
gr
burro
a temperatura ambiente
10
gr
sale
1
uovo + 2 cucchiai di latte
per spennellare
semi di papavero
facoltativo
Per farcire:
100
gr
prosciutto cotto
100
gr
salame Napoli
100
gr
provola piccante
Stampa Ingredienti