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Sugo con costine di maiale e salsiccia

Preparazione15 min
Cottura1 h 30 min
Tempo totale1 h 45 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 4 costine di maiale
  • 8 nodi salsiccia
  • 1 lt passata di pomodoro
  • mezza cipolla bianca
  • 1 carota
  • 1 costa sedano
  • olio d'oliva
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 1 foglia allora
  • aromi freschi rosmarino, timo, origano
  • sale e pepe
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