Sugo con costine di maiale e salsiccia
Preparazione15 min
Cottura1 h 30 min
Tempo totale1 h 45 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio
Sugo con costine di maiale e salsiccia
- Ingredienti per 4 persone:
- costine di maiale: 4
- salsiccia: 6 nodi
- passata di pomodoro: 1 lt
- cipolla bianca: mezza
- carota: 1
- sedano: 1 costa
- olio d'oliva
- vino bianco o rosso: mezzo bicchiere
- aromi freschi: rosmarino timo, origano
- sale e pepe