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Sugo con costine di maiale e salsiccia

Preparazione15 min
Cottura1 h 30 min
Tempo totale1 h 45 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

Sugo con costine di maiale e salsiccia

  • Ingredienti per 4 persone:
  • costine di maiale: 4
  • salsiccia: 6 nodi
  • passata di pomodoro: 1 lt
  • cipolla bianca: mezza
  • carota: 1
  • sedano: 1 costa
  • olio d'oliva
  • vino bianco o rosso: mezzo bicchiere
  • aromi freschi: rosmarino timo, origano
  • sale e pepe
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