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Castagnole (Morbide e Velocissime): ricetta originale (passo passo)

Preparazione15 min
Cottura15 min
Riposo30 min
Porzioni: 35 Pezzi
Costo: Basso

Ingredienti

Ingredienti per 35 castagnole circa:

  • 180 gr farina 00
  • 8 gr lievito per dolci (mezza bustina)
  • 50 gr zucchero
  • 50 gr burro morbido (o olio di semi)
  • scorza di 1 limone grattugiata
  • 1 uovo grande
  • 2 cucchiai liquore all'anice (strega o rum)
  • olio di semi di arachidi per friggere
  • zucchero semolato o a velo per ricoprire
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