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Ciambella agli agrumi

Preparazione15 min
Cottura45 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 12 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Ciambella agli agrumi

  • Ingredienti per 1 stampo di 22-24 cm ricetta originale:
  • uova: 3
  • zucchero: 230 gr
  • olio di semi: 100 ml
  • arancia bio: mezza
  • mandarini bio: 2
  • farina 00: 250 gr
  • lievito per dolci: 1 bustina 16 gr
  • per la glassa: 150 gr cioccolato fondente + 100 ml latte intero + 30 gr di miele
  • Ingredienti per 1 stampo di 22-24 cm la mia versione:
  • uova: 3
  • zucchero di canna integrale: 100 gr
  • sciroppo d'acero o miele: 1 cucchiaio
  • olio di semi: 100 ml
  • arancia bio: mezza
  • mandarini bio: 2
  • farina integrale: 250 gr mix di 100 gr farina maiorca + 100 gr farina 1 + 50 gr farina di farro
  • lievito per dolci: 1 bustina 16 gr
  • per la glassa al limone: 6 cucchiai di zucchero a velo + succo di limone
  • per decorare: scorzette d'arancia candite
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