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Arista di maiale al forno: Morbida, con Patate e Carote

Preparazione10 minuti
Cottura50 minuti
Tempo totale1 ora
Porzioni: 6 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 1 arista di maiale 1 kg
  • olio d'oliva
  • 1 bicchiere vino bianco
  • 3 spicchi aglio
  • rosmarino

Per il contorno:

  • 8 carote
  • 6 patate medie
  • 4 porri
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
  • rosmarino, timo e maggiorana
  • 2 spicchi aglio
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