Crema di zucca e ceci: la vellutata Light e Saporita!
Preparazione5 min
Cottura10 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso
Per la crema di zucca:
- 400 gr zucca già pulita
- olio d'oliva
- 2 spicchi aglio
- sale
- 500 ml acqua calda
- 4 cucchiai salsa di soia facoltativo
- mezzo cucchiaino curry facoltativo
Per i ceci:
- 200 gr ceci precotti
- olio d'oliva
- 1 spicchio aglio
- peperoncino
- rosmarino