Go Back

Pesto di cavolo rosso (crudo): ricetta Light e Saporita!

Preparazione5 min
Cottura10 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

  • 150 gr cavolo rosso
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • mezzo spicchio aglio
  • 1 pezzetto peperoncino
  • succo di mezzo limone
  • 1 pezzetto zenzero fresco
  • sale
  • 180 gr busiate integrali
  • pistacchi tostati per decorare

Note

NOTA: a piacere potete aggiungere 20 gr di mandorle o pinoli oppure 2 filetti di acciuga sott'olio.
Stampa Ingredienti