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Frittata di funghi

Preparazione15 min
Cottura30 min
Tempo totale45 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Frittata di funghi

  • Ingredienti per 4 persone teglia 18-20 cm:
  • funghi champignon: 500-600 gr
  • olio d'oliva
  • aglio: 2 spicchi1
  • peperoncino: 1 pezzetto
  • scalogno: 1 o mezza cipolla bianca
  • sale e pepe
  • prezzemolo
  • uova: 6
  • formaggio grattugiato: 6 cucchiai
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