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Vellutata di cavolfiore

Preparazione10 min
Cottura30 min
Tempo totale40 min
Porzioni: 4 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Vellutata di cavolfiore

  • Ingredienti per 4 persone:
  • cavolfiore: 1 medio
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • peperoncino: 1 pezzetto
  • cipolla bianca: mezza
  • carota: 1
  • sedano: 1 costa
  • sale e pepe
  • pane integrale per crostini: 3 fette
  • rosmarino per insaporire
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