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Pasta con salmone fresco (in Bianco e con Pomodoro)

Preparazione15 min
Cottura10 min
Tempo totale25 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 300 gr salmone fresco (trancio o filetto)
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco (per la versione in bianco)
  • 8 pomodori piccadilly
  • prezzemolo
  • sale e pepe
  • scorza di limone grattugiata (per profumare)
  • zenzero fresco grattugiato (per profumare)
  • 180 gr pasta corta o lunga
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