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Calzoni al forno
Preparazione
15
minuti
min
Cottura
15
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Porzioni:
16
Porzioni
Costo:
Basso
Ingredienti
Calzoni al forno
Ingredienti per 16 calzoni piccoli:
Per l'impasto:
farina 00: 500 gr
zucchero: 30 gr
sale: 1 cucchiaino colmo
strutto o burro: 50 gr
acqua tiepida: 250 ml
lievito di birra: 15-20 gr
liofilizzato: 7 gr
Per il ripieno:
prosciutto cotto: 8 fette
mozzarella: 16 pezzi
per spennellare: 1 uovo
per ricoprire: semi di sesamo
Stampa Ingredienti