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Crostata ricotta e amarene
Preparazione
30
minuti
min
Cottura
45
minuti
min
Tempo totale
1
ora
h
15
minuti
min
Porzioni:
8
Porzioni
Costo:
Medio
Ingredienti
Crostata ricotta e amarene
Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
Per la pasta frolla:
farina 00: 300 gr
zucchero: 150 gr
lievito per dolci: mezzo cucchiaino
sale: 1 pizzico
burro: 150 gr gr
uova: 1 uovo + 1 tuorlo
Per il ripieno:
ricotta fresca: 300 gr
zucchero: 150 gr gr
marmellata di amarene: 2 cucchiai
amarene sciroppate: 15
zucchero a velo: per ricoprire
Stampa Ingredienti