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Funghi ripieni (al Forno e in Padella): ricetta passo passo

Preparazione30 min
Cottura30 min
Tempo totale1 h
Porzioni: 8 Funghi
Costo: Basso

Ingredienti

  • 8 funghi champignon grandi
  • olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 1 pezzetto peperoncino
  • 200 gr salsiccia (o carne macinata)
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • 4 pomodori piccadilly
  • prezzemolo
  • sale e pepe
  • 3 fette pancarrĂ©
  • 4 cucchiai formaggio grattugiato
  • pangrattato per ricoprire
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