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Minestrone di verdure

Preparazione15 min
Cottura20 min
Tempo totale35 min
Porzioni: 2 Porzioni
Costo: Basso

Ingredienti

Minestrone di verdure

  • Ingredienti per 2 persone:
  • cipolla bianca: 1 piccola
  • olio d'oliva
  • aglio: 1 spicchio
  • carote: 1 grande
  • patate: 2 medie
  • zucchine: 2
  • zucca: 200 gr
  • fagiolini: 2 pugnetti
  • piselli: 100 gr
  • pomodori piccadilly: 2-3 facoltativi
  • basilico
  • sale e pepe
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