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Riso al curry con pollo: la cottura Perfetta!

Preparazione30 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale50 minuti
Porzioni: 3 Porzioni
Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 gr riso basmati
  • 400 ml acqua (l'acqua รจ sempre il doppio del peso del riso)
  • olio d'oliva
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 1 carota grande
  • 100 gr piselli
  • 200 gr petto di pollo a tocchetti
  • 4 cucchiaini curry
  • 1 pezzetto zenzero fresco per la marinatura del pollo
  • 3 cucchiai salsa di soia per la marinatura del pollo
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